临泽县位于甘肃省河西走廊中部，是张掖盆地的重要组成部分，众所周知临泽是我国有名的枣乡，所产小枣是临泽久负盛名的地方特产，下面再一起来看看临泽县还有哪些特产？
1、圣泽牌红枣枸杞汁
圣泽牌红枣枸杞汁以临泽优质小枣、宁夏枸杞等为主要原料，经现代科学配方精制而成。“圣泽”牌红枣枸杞汁富含红枣丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素C等。
2、鸡肉卷子
鸡肉卷子用加盐的低温水和面，反复用力揉按，待面变软时，切搓成圆条，抹上清油，一层一层码在器皿内。下锅时，用两手掌对搓，循环移动，使面变得浑圆细长。因为和鸡肠子相似，故名。
3、小饭
小饭将面团擀成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
4、小枣粽子
古历的五月，除了如火的榴花外，最惹眼的就是端午前后的粽子了。很多人家里都会包小枣粽子，糯糯的，甜甜的，很好吃。
5、临泽沙河梨
沙河乡:以沙河梨、小枣出名，果肉水白色，质细而脆，汁多，石细胞少而颗粒较大，味甘酸而浓厚，耐贮藏，品质优异。
6、临泽红枣
临泽枣虽然不大，但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔。
临泽县属大陆性荒漠草原气候，境内已发现的矿产主要有石膏、含碘凹凸棒石粘土、海泡石、蛭石、石英石、水泥用灰岩、煤、铁、锰、铜、金等。
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