虫草花苹果排骨汤的做法

当然，生酮饮食的酮学们也是很适合哒。生酮的断糖很重要，而我们又有吃水果的习惯，所以，水果煲汤也是一种不同的体验。

苹果  和脾利水，润肺养心；

虫草花  红枣信息网补肾气、止咳嗽、益虚损、扶精气

排骨  补髓益阴、健骨强筋

同学们赶紧今天试试吧！

营养成分

热量  53千卡

蛋白质 0.4克

脂肪  0.2克

碳水化物 13.7克

热量  332.9千卡

蛋白质 27.7克

脂肪  2.5克

碳水化物 48.8克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

食材

主料：猪小排2根斩件（焯水）、苹果一个、虫草花20克

辅料：红枣信息网枸杞子10克、生姜4片、红枣信息网蜜枣1颗

调味料：喜马拉雅粉盐

烹制方法

1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1-1.5小时即可。

注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。