乌鲁木齐在线讯(记者蔡俊报道)9月底到10月中旬正是新鲜大枣收购时节,可在乌鲁木齐北园春瓜果批发市场经营干果批发的赵明,却迟迟没动身去南疆:“今年枣收购价每公斤比去年高10元,收来了,能卖动吗?”
和赵明一样拿不定主意的经营户,在北园春瓜果批发市场有一半以上。9月21日,记者从该市场了解到,今年红枣的价格比去年高出三成多。
红枣价格直追肉价
赵明现在出售的红枣是去年的存货。“要知道今年价格这么高,就该多存些。”他说,以往一万元可以收购两吨货,现在连半吨都收不到。
据了解,疆内普通红枣去年同期零售价为15~20元,而现在零售价均在20~30元左右。“都快赶上肉价了。”另一经营户林华说,因为价格高,买枣的顾客比以往少很多,他今年不收枣了。
内地买家南疆购枣
“今年红枣产量比去年增产一倍多,还是供不应求!”昨日,阿克苏枣业大户天海绿洲农业科技有限公司党组书记苗运华在电话中说,从9月下旬起,该公司接了50余家内地客户的订单,比去年20余家多出一倍。
新疆和田昆仑山枣业公司总经理张茂林告诉记者,9月初,该公司就将承包的兵团农十四师4.9万亩枣园的枣以合同形式售出,到了9月下旬,来收枣的内地客户看着满园的大枣,有钱都收不到了。
高端消费抬升枣价
苗运华说,由于南疆日照时间长,温差大,枣大肉甜,受到内地高端枣类加工业的追捧。新疆大枣被内地企业加工成枣片、枣粉、枣糕等高端产品后,以翻倍的价格售出,内地顾客仍十分青睐。
张茂林介绍,2005年,该公司在当地一公斤普通红枣的收购价仅为7元,而现在收购价为17元:“今年我们的大枣卖了1.3亿元,是去年的4倍。”十四师二二四团负责人告诉记者,去年全年该团种枣大户收入最高的达20~30万元,今年肯定只高不低。
产业化速度存隐忧
21日,新疆红枣协会相关负责人表示,虽然是供不应求的市场关系导致的,但目前的红枣价格远超产品价值。
他表示,由于红枣利润丰厚,南疆各地开始兴起种枣和枣类产品加工热。仅阿克苏就在两年内,冒出了五家枣业加工公司。但我区红枣产业化规模仍相对落后,一旦内地消费潮流改变,以原料种植和出售为主的新疆枣业,势必会遭遇重大冲击。
他认为,南疆各地枣园应增加深加工品种,以品牌战略稳扎稳打,只有这样,大枣产业才能持久地走下去。