果市青黄不接时 反季水果“强出头”

　　按照时令，三四月份通常是水果青黄不接的时节，但是3月30日，记者在绍兴县中国轻纺城果品批发市场、柯桥城区大大小小的水果店里看到，西瓜、草莓、金橘、芒果、葡萄、香蕉、菠萝、猕猴桃、圣女果……琳琅满目，反季节水果应有尽有，市民们尽可以一饱口福。

　　在轻纺城果品批发市场，记者了解到，温岭、海南的西瓜批发价均为每公斤4.6元，草莓的批发价为每公斤8元，金橘的批发价为每公斤12元，葡萄的批发价为每公斤5.2元，其他如芒果、猕猴桃、菠萝、圣女果等反季节水果也都货源充足，价格也比较适中。据了解，所谓反季节水果，就是人为地制造小环境、小气候条件，营造一定的湿度、温度、土壤条件种植的水果。果品批发市场的一位水果批发商告诉记者，反季节水果如果严格按照无公害食品规定栽培，足期生长，其品质和正常季节所产的没有太大区别。这对丰富三四月份的水果品种起到很大的促进作用，也能让市民品尝到原先这个季节无法吃到的水果。

　　但有市民说反季节水果可能是使用化学药品催熟的，会影响人体健康，担心这反季节水果吃得不安全。果品批发市场的管理员告诉记者，自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味。再则，催熟的水果有个明显特征，就是分量同自然成熟的水果相比要重很多，很容易识别。如市面上能见到的中间有空心、形状畸形不规则且又过于硕大的草莓，外表的奇异可能会吸引众多人的眼球，然而，这类草莓除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。

　　据了解，果品批发市场、一些大型超市等均有一整套完善的果品市场准入制度，依法对市场加强监管，所进入的反季节水果是按照无公害食品规定栽培的，能从源头上保障农产品质量安全，维护消费者的身体健康，这里的反季节水果应该是比较安全的。