枣环核苷酸糖浆、膳食纤维和枣蜡的分离提取

发布日期：2003-09-25 作者：中国红枣网浏览次数：556

原标题：枣环核苷酸糖浆、膳食纤维和枣蜡的分离提取

　　枣环核苷酸糖浆、膳食纤维和枣蜡的分离提取方法，包括将成熟枣的果肉干燥后冷却、粉碎，然后用乙醇提取，醇提残渣蒸干后制成枣膳食纤维粉；醇提取液先浓缩回收乙醇，再用有机溶剂萃取，分离出枣蜡；萃余液浓缩制成枣环核苷酸糖浆。该方法实现了按枣的活性成分和理化性能开发出多种产品的目的。
　　该专利申请号：02130757

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