红枣晾晒贮存法

原标题：红枣晾晒贮存法

    　　1、在清明节前，红枣上盖一层篾席后放在阳光下稍晒，或在阴凉通风处摊晾几天，凉透后放入缸中，封好缸口。  

　　2、晾晒后在红枣中拌些草木灰，装桶上盖。均可防止红枣霉变生虫。