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桑椹黑豆红枣糖水

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-27    作者:中国红枣网    浏览次数:900

原标题:桑椹黑豆红枣糖水

桑椹黑豆红枣糖水
是补肝肾健脾胃的一款糖水,在万物复苏的春天里,常常食用能改善身体的亚健康状况,提高肌体免疫能力,美白嫩肤,明目,美发乌发,抗衰。

功效:
1.桑椹补养肝肾阴亏。
2.黑豆自古被誉为“肾之谷”,补肾强身。
3.红枣具有健脾和胃,益气生津补血,解药毒的功效。
4.红糖可加速代谢速度和美白,温经养血、兼有养血活血的功效,对于月经不调、痛经,都有很好的辅助治疗效果,糖用量多了也不太好,如不喜食甜亦可只在月经期间用。

材料

1.桑椹10~20颗,没有鲜果的时节,用干品比较简便,药店有售,
2.黑豆30~50颗,
3.红枣3~9个,据的大小酌量增减,如果所用新疆优质大枣,3个就可以了,
4.红糖适量,不喜甜也可不加。,
5.此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。

做法

将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。
然后一齐放入锅内,加适量的水,大约三碗水,小火煲,到豆子焖香濡软烂,枣香味儿浓进汤里的程度就可以了,此时锅内汤水的量大约还保留原来的一半左右。
加红糖调味儿,连汤一起吃下。
日赏滋补用,适合任何时间段。
小诀窍:

附:桑椹的功效——
名家论述:
1.《本草经疏》:“桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药,消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。”
2.桑椹性味甘寒无毒。具有滋阴补血补肝益肾。“滋肝肾,充血脉,怯风湿,健步履,息虚风,清虚火”。《本草疏经》载“桑”,治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。
功效:
1.增强免疫功能,滋阴养血,补肝肾。
2.美发,乌发,明目,润肤。适用於肝虚而目昏,肾虚而须发早白。它有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、使皮肤白嫩并能延缓衰老。
3.养阴润燥,生津润肠。
4.有宁心安神助睡眠之功用。神经衰弱的人可以吃。
5.适合人群:一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。脾胃虚寒作泄者勿服。
6.适用量:每次20~30颗。
小贴士:
桑椹、女真子、枸杞子,皆为平补肝肾之品,均可治疗肝肾不足,腰膝酸软,耳鸣耳聋,视物昏花,须发早白等证。然,桑椹又可生津止渴,女真子还可清退虚热,枸杞子兼可润肺止咳,是为各自不同。

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