第十八届国际食用菌大会于2012年8月27-30日在北京隆重召开。国际食用菌大会素有“食用菌的奥运会”之称，从1950年在英国召开第一届，到现在已经有62年历史。本届会议在中国召开，是我国食用菌产业界两代人的夙愿，我国60年后才实现了这个愿望。此次大会也是本世纪以来首次在亚洲国家召开。
本届大会由国际蘑菇学会发起，由中国农业科学院、中国食用菌协会、中国食品土畜进出口商会联合主办，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、北京市通州区人民政府承办，中国国际科技会议中心协办。大会是国际食用菌科技界和产业界规模最大的盛会，大会致力于促进各国食用菌产业界的交流和合作，推动全球食用菌科技和产业的发展。来自65个国家及联合国粮农组织、世界银行等国际组织代表，全球食用菌界的重量级人物云集北京，各国各地区专家学者以及相关企业的代表参加了本次盛会，注册参会代表达1132人，为历届之最。
这是一次非常难得的学习观摩和交流的机会，因此自治区农业技术推广总站和广西食用菌协会联合转发会议通知，积极组织广西相关单位、企业、协会和个人踊跃参会。会议期间，广西代表积极参加各项活动，热烈盛大的开幕式，12场内容丰富的学术论坛，涉及食用菌各个领域的展览，确确实实让大家眼界大开，收获巨大，北京通州区的现场参观，更是锦上添花。
参加国际食用菌大会的广西部分代表
