“多少钱一个？”许女士问。
“本来8块一个，你全要算7块！”
许女士捡起一个海参仔细捏了捏，感觉弹性还不错，参刺也感觉挺新鲜。“虽说颜色不大对，可能是鲜海参的缘故吧。”想到这，许女士就把这36个海参全买了下来，共付款252元。
卖海参男子再没看到 许女士后发现买到假海参
许女士将海参带回家后直接放进了冰箱，也没有细看。此后，她每天去舜玉公园晨练，只是再也没有看到过那个卖鲜海参的人。
卖海参的人怎么不见了？许女士突然联想起海参的颜色有点不对劲，她回到家拿出几个海参用水泡了起来。结果，这些海参在水下还像模像样，可拿出来一看，这哪儿是海参啊？明明就是一堆胶状物。
意识到被骗的许女士赶紧到一家海参店询问，得到的答复是，海参是假的，用胶状物做出来的。
听专业人员这么一说，许女士差点没气晕过去，“幸亏亲戚刚做完手术不适合吃海参，我也就没送过去，要不然这人可丢大了！”
“从没想到海参还会作假！”许女士气愤地表示，“老百姓买海参大都是用来补身体的，这不坑人吗？”
23日中午，记者在许女士家中看到了这些假海参。它们外形酷似真海参，但参刺却都“长”在相同的位置上，这似乎也印证了海参店工作人员“批量生产”的推测。如果单从外表上看，消费者很难分辨出真假来，但只要用刀从中间一切便可发现，这些假海参与平时所吃皮冻类似，不但光滑平整，放在手里还有黏性。
专业人士：
假海参是用工业胶做的吃了肯定对身体有害
记者携带许女士购买的假海参来到位于济大路17-8号的好特宝海参专卖店。一看记者手中的海参，工作人员杨萍就肯定地说：“这是假的，应该是将工业胶倒入海参的模具中压塑而成的。”
随后，杨萍拿出店里泡好的真海参与记者手中的假海参对比。记者看到，假海参不但在颜色方面与真海参相差甚远，在弹性和参刺方面也迥异。“不对比看不出来，一对比还是很容易分出真假的。”杨萍说。
记者注意到，真海参的表面小突起比较粗糙，腹部有凹凸不平的吸盘；而假海参则表面光滑明亮肉质松软，毛刺平滑无尖，用手一摸软塌塌的，如同乳胶一般。
据了解，平时人们所说的假海参一般是指在海参中添加大量盐和糖精以增加重量，但纯粹以胶状物做原料用模具加工的还真少见。“我们见过加糖的假海参，却从没见过这种用胶质物做的假海参，这是纯假的，吃了肯定对身体有害处！”“真海参加糖对人体都有害，更不用说这些纯假的了。”杨萍见到这些胶质物做成的假海参非常吃惊。
杨萍介绍说，“真海参内部有五条‘筋’，是白色的，掰开便能看见，这是分辨真假海参的好方法。再者就是看弹性，真海参弹性比较好。”她建议广大市民“买海参最好不要买发好的，要买干的”。
