当前位置:中国红枣网 » 红枣资讯 » 政策法规 » 正文红枣文化 / 市场行情 / 分析预测 / 种植技术 / 关注枣农 / 政策法规 / 加工技术 / 食品安全 /

广西将推行"白条禽上市"制度

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-04-02    作者:农业市场网    浏览次数:440

  今后,广西南宁市的市民在市内菜市将再也买不到活鸡、活鸭了,取而代之的是像猪肉一样,已经宰杀好的白条鸡、白条鸭。近日,广西壮族自治区政府办公厅出台了专门规定,逐步推行"禽类定点屠宰,白条禽上市"制度,市区内禁止活禽交易。

    据农业部门负责人介绍,此举主要是为了整顿和规范广西活禽经营市场秩序,防止高致病性禽流感通过市场环节传播。首先在南宁、桂林、柳州、北海、贵港、玉林6个市实行,继而推广到其他市、县。

    记者30日到南宁市的几个菜市采访发现,活禽经营区确实普遍存在卫生问题,空气中弥漫着一股腥臭味,脏水满地,苍蝇不少。

    对只允许白条禽上市的规定,济南路菜市一位经营活禽的业主认为,此举可能会影响生意,因为许多市民都已经习惯了按照毛色、体型、肉色等来判断鸡、鸭的优劣,如果去毛再上市,很难分清楚是土鸡还是仿土鸡,影响市民购买欲。另外,上午宰好上市的白条禽如果没卖完,到了下午就会变质、发臭。

    正在买活鸡的李先生认为,禽类定点屠宰确实可以改善市场卫生,但如果病死鸡、鸭混杂进入市场,以次充好,市民无法鉴定。

    个别市民表示,已经习惯了购买活鸡、活鸭,然后再宰杀,突然改为只能买在其他地方杀好的,不大放心,可能会减少购买鸡肉、鸭肉。

    农业部门负责人表示,将制定严格的管理制度,保证进入市场的白条禽质量。据了解,江苏、贵州、安徽、河南等地也将推行"禽类定点屠宰,白条禽上市"制度。

红枣信息网提示:“如果本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站删除!同时欢迎来本站投稿!”

0条 [查看全部]  相关评论
分享与收藏:  红枣资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字: