中国蔬菜流通协会会长戴中久１３日在新华网与网民互动交流时指出，蔬菜价格的合理上涨应该是大势所趋，也是提高菜农收益、增加农民收入的重要保障。今后，3元以下的蔬菜可能不会在市场上出现。
戴中久表示，蔬菜价格上涨有多方面原因。去冬今春以来，我国气候反常，成为蔬菜产量下降、价格提高的一个因素。而需求增加，供需矛盾紧张，运输成本增加同样推动了蔬菜价格一路上涨。
当前，部分城市的蔬菜价格始终在高位徘徊。来自国家统计局公布的2010年4月份国民经济主要指标数据显示，居民消费价格(CPI)同比上涨2.8%，其中食品价格上涨5.9%。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测结果表明，在刚刚过去的一周，尽管蔬菜价格连续七天下降，但市民依然感觉今年的菜价要比往年贵得多。
“当然，最根本的原因还是长期以来农产品价格偏低，蔬菜价格有一个合理上升的预期。”戴中久认为，现在很难吃到3块钱以下的蔬菜，蔬菜价格整体上涨的确是事实，但是蔬菜的合理上涨应该是一个趋势，也是提高菜农收益、增加农民收入的重要保障。
“３块钱的标准，按照现在的收入来讲，是不是合理、是不是高位运行，这个有待商榷。”戴中久指出，过去菜价几分钱一斤，但那时居民月收入只有几十块钱，而现在居民月收入达到几千块钱，如果还按照过去的标准评判，就显得不够理性。
“对百姓而言，应该说菜价适当上升，是在可以接受的范围之内。”戴中久说。
