据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），9月7日，猪肉、鸡蛋价格微涨；蔬菜、食用油、水产品、水果、牛羊肉价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中有8种价格上涨，7种价格下降，6种价格持平。大白菜、油菜、生菜、西红柿、白萝卜、洋葱、尖椒、苦瓜价格上涨，涨幅均在1％以内；芹菜、菠菜价格分别下降1．3％、1．8％，黄瓜、茄子、胡萝卜、大葱、生姜价格降幅在0．7％以内；四季豆、菜椒、土豆、豇豆、圆白菜、大蒜价格持平。
8月中下旬以来，华东、中南、西南、西北等地区蔬菜价格基本止涨企稳；东北、华北地区蔬菜价格持续回落，监测蔬菜平均价格累计降幅分别为11．7％、7．9％。
粳米价格微涨0．4％，籼米、特一粉、标一粉价格持平。由于进价上涨，内蒙古赤峰、广东梅州的粳米价格分别上涨了14．7％、8．0％。
