一、自由纺锤形树形该树形具有骨干枝级次少、修剪量小、通风透光好、结果早、树冠紧凑、适宜密植、较易整形等优点。其树体结构如下:干高50~60厘米,树高2.5~3.0米,中心干由下向上均匀螺旋排列10~15个骨干枝,主枝不分层,无侧枝,主枝上直接着生中、小枝组。相邻两个主枝之间的距离为30厘米左右,主枝基角80度左右。主枝基部的直径最大不得超过着生部位中心干直径的50%。下大上小。
其整形方法是:幼树定植后当年定干高度70厘米,从定干开始通过4~5次短截,培养一直立向上的中心干,同时培养10~15个主枝,第一次定干选留3个,以后每次短截选留2~3个,当中心干高度达到2.5~3.0米时落头,控制其生长。在主枝上插空培养结果枝组,一般将枝组留在主枝两侧。当树冠达到要求时开甲,促其结果,控制树冠再行扩大。
二、小冠疏层形树形该树形树体、树冠小,结构牢固,成形快,易于修剪,树体光照条件好,适于密植。其树体结构如下:有明显的中心干,干高50厘米左右,全树留主枝5~6个,分两层着生在中心干上。第一层主枝3~4个,基角70度左右。第二层主枝2个,基角60度左右。主枝上不培养侧枝,直接着生结果枝组,层间距70~80厘米。其特点是主枝分层排列,上下错落着生,层间距大,通风透光良好,树体寿命长,负载量大,结果年限长。
其整形方法是:第一年于60~80厘米处定干,将剪口下第一个二次枝剪除,再向下选留二次枝3~4个,留一个枣股短截,其他二次枝全部剪除,培养第一层主枝和健壮的中心干。第二年中心干剪留80厘米,促生分枝,培养第二层主枝,第一年形成的主枝,剪留5~7个二次枝。树形形成后。中心干不再短截,在其上培养结果枝组,促其结果,以后视内膛光照情况在适当部位落头。
三、自然圆头形树形 该树形在中心主干上错落着生6~7个主枝,不分层,向斜上方自然生长。每一主枝上着生4~6个侧枝,侧枝之间互相错开,使之均匀分布。这种树形的特点是枝量多,修剪量小,树冠开张,通风透光良好,成形快,早期丰产,果实品质好。
其整形方法是:定干高度1米左右,定干后剪除剪口下第一个二次枝,再向下选留适当的二次枝3~5个,各留1~2节短截,其余全部剪除。这样处理后第一年,可形成主枝3~4个,除中心干外,各主枝均向斜上方伸展。第二年将中心干剪留60厘米,促生分枝,继续培养主枝。第一年定干形成的主枝剪留50厘米,同时将剪口下2~3个二次枝剪除,剪口芽萌发后作为主枝的延长枝,下边1~2个主芽萌发作为侧枝培养。各主枝的第一侧枝应留在主枝的同一侧,以免留枝不均,相互交叉。以后视主枝的长度和粗度培养第二、第三侧枝。培养方法与第一侧枝相同。中心主干上主枝数达到6~7个后,不再短截,只在其上培养结果枝组,使其提早结果,控制长势以后视内膛光照情况,在适当部位落头。
四、高密栽培适用的树形-圆柱形 枣树高密栽培是近年开始受到重视的栽培方法,一般认为每亩栽110~220株即可。我们目前进行的试验是每亩栽440~724株,树形采用圆柱形,试验采用的早熟品种二年生亩产1375公斤,晚熟品种二年生亩产1700公斤。
整形方法:定植成活后,加强管理,促其加速生长。7月上旬大部分苗高达80厘米以上时,于75厘米左右摘心。要求50厘米以上保留4~6个二次枝,节数达8节以上的二次枝留8节摘心。对开花较多的植株进行环割和喷布赤霉素处理,当年每株树即可获得1~1.5公斤的产量,亩产量约250公斤左右。第二年对萌发的新枣头,选留一个适当的作为中心干延长枝,其余的一律抹除。待保留的枣头长出6~8个二次枝后摘心。50厘米以下的二次枝全部疏除。所留的二次枝保留8节摘心。经过两年的整形,圆柱形的树形即可完成,随着树形完成的同时,精心管理的高密栽培园即可获得亩产1000公斤以上的产量。