毛叶枣生产存在的问题及对策

    毛叶枣虽然在我国南方各地相继引种、试种成功，但仍处于刚起步阶段，目前生产性种植的面积不大。但目前我国毛叶枣种植存在品种杂乱、栽培管理粗放、流通渠道不畅等问题，有待于进一步完善和解决。

    一、发展区划性不强，品种杂乱

    毛叶枣具有早结丰产（当年种植当年投产）、质优价高的特点，加上一些果苗供应商在媒体上大量宣传，因而近年在南方几省掀起了一股种植毛叶枣的热潮，毛叶枣种苗供不应求，售价居高不下。但同时也出现了一些问题：一是有些地方盲目种植，在冬季易受冻害的不适宜区大量种植毛叶枣，造成毛叶枣不能安全越冬，使果农蒙受损失；二是苗木市场不规范，品种杂乱，鱼目混珠。一些果苗供应商利用果农对品种不了解、鉴别能力差，以次充好，大量推销果小质差的劣质品种，甚至从东南亚引进野生实生苗（仅能作砧木用），不经嫁接就推向市场。台湾青枣品种群中的高朗1号综合性状好、售价高，但接穗来源有限，致使该品种苗木供不应求。一些果苗供应商也有将缅甸枣品种充作高朗1号的，使果农蒙受不必要的损失。

    综上所述，果农只有在做到适地栽培、选择良种的前提下，毛叶枣生产才能达到高产优质高效。此外，由于毛叶枣变异大，通过实生选种、芽变选种、国外引种等途径，栽培品种不断更新，近年来几乎每两年就有一个新品种出现。利用毛叶枣容易嫁接换种的特点，于春季进行嫁接换种则可解决原有品种低劣的问题。毛叶枣变异大的特点也对广大果农提出了新的要求，果农最好每年能把果园中最优质的单株作为接穗，将全园进行嫁接更新（嫁接换种），只有这样才能使毛叶枣品质不断提高、品种不断推陈出新，结束毛叶枣优良品种单靠引种的历史，使我国的毛叶枣种植业立于不败之地。

    二、栽培管理粗放，病虫害严重，果实商品率低

    毛叶枣栽培在大陆处于起步阶段，果农对栽培技术、病虫害防治技术还不甚了解。毛叶枣虽然粗生易管，对土壤要求不严，但由于修剪程度重、结果量大，其对肥水的需求相应较高。部分果农只顾种植而忽视管理，栽培管理粗放，忽视病虫防治（主要是一病一虫，即白粉病和红蜘蛛）；或因立地条件差，无灌溉条件（结果期缺水则低产，果小，落果严重，肉质松软，品质低下）；或因施肥不善（毛叶枣需大量有机肥，结果期易出现钾、镁、硼缺乏症，应及时补充）；或因不了解毛叶枣株形特性（树形开张，宜疏植），种植过密造成果园郁闭、病虫害发生严重；或因不懂修剪、搭架，造成树势衰退、结果能力逐年下降，易受风害，最终导致果实商品率低、效益差。因此，在搞好品种良种化、良种区域化的前提下，当务之急是向果农传授毛叶枣的高产优质栽培技术。

    三、产供销脱节，流通渠道不畅

    近年来市场上毛叶枣鲜果的售价颇高，在一定程度上刺激了栽培面积的快速增长。但目前大陆的毛叶枣生产主要还是以农户分散经营为主，与之相配套的供销体系尚未建立和健全。随着毛叶枣栽培面积和产量的快速增长，卖果难的矛盾将日益突出。此外，由于毛叶枣在我国起步较晚，让大多数人了解和接受还需时日。随着人民生活水平日益提高，对水果品种多样化的需求也越来越高，加之种植者和媒体积极推介，相信毛叶枣很快能成为畅销之果。近年来，在我国经济发达地区出现了一些规模化、专业化毛叶枣园。在农业产业化经营得好的地方，已出现“公司＋农户”、“公司＋专业合作经济组织＋农户”、“专业合作经济组织＋农户”以及“其他中介组织＋农户”等多种经营组织形式。通过不断拓展这些经营组织及其他多种渠道，果农卖果难的问题是可逐步得到解决的。