雪枣以其优良的品质受到人们青睐,近几年各地发展面积较大。但生产中存在果个偏小,大小差异,着色差,风味偏淡等问题。采取以下措施,可有效改观。
1、增施有机肥 每年在9月下旬(果实采收前后),结果树株施农家肥100公斤,钙镁磷肥2公斤,穴施、条施均可。
2、树盘覆草 在9月中旬(果实膨大期)进行,覆草厚度15-20厘米,以后每年加新草保持20厘米厚并压土,防止被风吹散和发生火灾。
3、控制树体负载量 雪枣树达到早期丰产后,容易出现因开花量大而造成的营养不足、果实偏小等现象。除应加强土肥水管理外,还要根据树体的负载能力,确定适宜的留果量,以保持连年丰产、优质。
4、地下铺反光膜 于9月中旬(果实着色前),在树冠下铺反光膜,用反射光线增强树冠中下部的光照强度,促进果实着色,增加含糖量。方法是:每行树冠下离主干0.5米处南北向每边各铺设一幅宽1米的反光膜。边缘用土块或砖块压牢。
5、夏秋修剪 雪枣密植栽培,必须加强夏、秋季修剪,防止枝条旺长,造成株间交接,通风不良,光照不足,着色差,味淡。主要措施:花期对旺长枣头和二次枝环割,提高坐果率。及时抹除树干上萌生的无利用价值的枝芽,疏除树冠内密挤的枣头。对生长方位和角度不理想的骨干枝和结果枝组,进行拉枝加以调整。
6、适时采收 雪枣最佳采收期为10月中旬基右。此时采收的雪枣,全红果多,含糖量高。