1.加强综合管理
果实生长期管理是保证冬枣的产量和质量的关键时期。因此,要按照上面介绍的有关内容做好水肥土的管理和夏剪工作,此期的夏剪除要平衡各枝条的生长势外,重点通过摘心、拉枝、拿枝软化、疏除内堂过密枝及徒长枝等技术,控制营养生长,促进生殖生长,提高冬枣的质量和产量。
2.人工疏果
实施提高坐果率的技术措施为丰产奠定了基础。但是坐果过多超过树体的负载量,不仅影响当年的果实品质,而且影响到来年的果树生长。因此,合理负载十分必要。另外冬枣是鲜食名优品种,果实个大、品质好才能赢得国内外市场,在当前高效益的情况下采取人工疏果是可行的。
(1)疏果时间:为节约树体养分,疏果时间可在冬枣坐果之后到生理落果前进行。
(2)疏果方法:先对结果基枝进行反复摇枝,疏除坐果不牢的,后期营养不足自动脱落的部分枣果。然后对剩下的枣果进行疏除,要疏去被病虫危害、果形不正、果实生长不良的劣果,保留枣吊中上部的好果,留果量掌握在果吊比1-1.2左右即可,单吊单果。如坐果不均,可适当保留部分单吊双果,以保证冬枣的产量。
3.防止落果
幼果膨大后期,果实因营养供应不足有落果现象,为减少落果,强喷20毫克/千克萘乙酸稀释液加0.3%磷酸二氢钾,如有缺氮症状可加0.3%尿素稀释液一起喷,有减少落果作用。促进果实膨大,获得个大,外观漂亮,内在质量好的果实,是栽培者追求的目的。在果实速长期喷2-3次1500-2000倍的枣丰金钛宝和惠满丰等液肥,均有提高果实品质和产量的作用。
4.铺反光地膜
果实品质与营养积累多少与光照有关。因此,在加强综合管理的基础上,在冬枣的白熟期开始,在树冠下铺反光地膜可明显改善果实的品质。