冬枣的优质壮苗应当是根系完整,枝、皮无伤,用根蘖苗做砧木嫁接的苗木,侧根直径2毫米以上,长15厘米以上的4~6条。用酸枣做砧木嫁接苗木,要有6~8条侧根,苗木高度均在1.2米以上,根颈粗度1厘 以上。枝梢成熟好,顶芽发育充实,全株无重要的病虫寄生虫寄生或附着,嫁接苗接口愈合良好。
根据造林季节不同,分为秋季起苗和春季起苗。秋季起苗,在落叶后封冻前进行,一般在11月中旬至12月中旬,在此期间以早为好;春季起苗,多在封解冻后,枣树萌芽前进行,一般在3月上旬至4月上旬,在此期间以适当晚起为好。为保证苗木成活,在起苗时应注意以下几点:
一是起苗时,根据造林地的远近及造林要求,对留干苗应短截二次枝;截干苗,沿主干剪去二次枝后,在苗行两侧30厘米处,垂直切断苗根,入土深度约30厘米,再由苗行一端开始,向下深挖土层,深约30~40厘米,自下向上托起,这种起苗法不仅速度快,而且伤根少。如果苗圃土地过干,起苗5天前应浇一次水。
二是起苗不宜在大风或烈日下进行,因特殊情况,非起苗不行者,应随起苗随假植,尽量缩短苗木根系在日光下的暴晒时间,把挖下的苗木,用苗床上的湿土临时将根系埋住,以免脱水损伤根系。据孙玉柱试验调查,苗木主根和侧根的水分含量分别在41.6%、38.3以上时苗木栽植成活率在80%以上,风干2天主根和侧根含水量分别为36.9%、26.9%,成活率为36%,风干4天含水量分别为33.8%、23.8%,栽植成活率仅为2.5%。
三是成批苗木外运时,当天起下的枣苗不外运者,在收工前集中苗木,按苗木大小进行分级,20~50株一捆,立即深埋假植。假植3天以上者,必须充分灌水。
四是把伤根苗、蚧壳虫苗,严格挑出,按规定处理。