发芽期:日平均气温达到13--14摄氏度时,开始发芽;17摄氏度时展叶。开花期:日平均气温达到19--20摄氏度现蕾,20--22时开始开花。盛花期气温22--27摄氏度,相对湿度60%--70%为宜。相对温度小于25%会造成大量“焦花”和幼果脱落。
果实成熟期:果实发育的适温25--27摄氏度,相对湿度在75%左右。果实成熟期适温18--22摄氏度,日照时数410小时。
全生育期:积温3000摄氏度以上,无霜期大于130天,年降水量400--~700mm。
落叶期:气温降至15摄氏度开始落叶。