枣裂果的发生原因与防治:
裂果是枣生产中存在的严重问题之一。一般年份裂果浆烂率达15%左右,成熟期多雨的年份,高达50%―80%。易裂果品种一般年份裂果率在50%―70%,严重年份达95%以上。给生产造成重大损失。
1.枣裂果的原因
枣果在接近成熟时含糖量增高,渗透势降低,吸水能力强,吸水后膨压增加,果实开裂。影响枣裂果的因素主要有:品种、果皮厚度和韧性、果实中糖和激素含量、降雨量、栽培管理措施等。
2.防止方法
(1)选择抗裂品种
不同枣品种抗裂能力不同。极易裂品种有:壶瓶枣、无头枣、北京尜尜枣、金丝小枣、婆枣、骏枣、梨枣等。易裂品种有:灵宝大枣、赞皇大枣、圆铃枣、灰枣、相枣等。中裂品种有:俊枣、晋枣、婆婆枣、北京泡泡枣、灌阳长枣等。抗裂品种有:长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差,应当培育综合性状优良的抗裂品种。
(2)从幼果期开始喷钙:0.2%―0.3%的硝酸钙或氯化钙,或喷“防裂王”,每隔15天喷一次。
(3)喷激素和生长调剂:在果实白熟期以后喷20―40mg/kg赤霉素、10mg/kgNAA等。
(4)在生长季干旱时及时浇水,保持土壤湿润,土壤湿度变化小可以降低裂果率。长时间干旱突然降雨导致裂果严重。