圆铃枣新1号和新2号的栽培技术

    圆铃枣是山东省茌平县的主栽制干品种。2003年我们从山东省果树研究所引进从普通圆铃枣中选育出的圆铃枣新1号和圆铃枣新2号进行栽培试验。

　　1 试验园基本情况

　　试验园面积5.3 hm2，地势平坦，砂壤土，土层深厚，土壤pH值7.2，有机质含量1.11％，碱解氮53 mg/kg，有效磷13.9 mg/kg，速效磷79 mg/kg。试验园有灌溉条件，排水良好。年平均气温13.1 ℃，1月平均气温－2.9 ℃，7月平均气温26.7 ℃，无霜期193天，年降水量603.2 mm。圆铃枣新1号、新2号于2003年4月定植，砧木为酸枣，株行距2 m×4 m。定植后第3年平均666.7 m2产167.2 kg，第4年达407.6 kg。果实短圆柱形，大果重近20 g，可溶性固形物含量33％－34％，出干率60％以上。除干制红枣、乌枣外，还适于加工南枣。圆铃枣新1号、新2号落花落果轻，坐果稳定而高产。9月中下旬成熟，遇雨不裂果，可食率达97％，产量比普通圆铃枣高30％以上。

　　２.栽培技术要点

　　2.1 精细栽植

　　栽前按株行距挖长、宽、深各80 cm的定植穴，表土与心土分放，666.7 m2施有机肥3000 kg、磷酸二铵20 kg，与表土混合后回填，灌水沉实，春季芽萌动前（4月中旬）栽植，南北行向。选2年生以上的壮苗，高1 m以上，根颈处直径0.8 cm以上，根系完整，具有6－8条侧根，无病虫害。栽植前首先整修伤根，保留根幅20－25 cm。定植时，在沉实的穴中挖35 cm见方的小穴，将苗木放入穴中随填土、随提苗、随踩实，栽苗的深度以苗木根颈部略高于地面为宜，经灌水下沉后使根颈部与地面持平，水渗下后立即覆膜，膜长、宽各1－1.2 m。

　　2.2 整形修剪

　　选用主干疏层形。采用清干和刻芽的方法，当年整形带内抽生4－5个生长较强的枣头。第2年春季修剪，第1个长势强的枣头留4－6个二次枝短截做中心干延长枝，以下选3个生长较均衡的枣头留2－4个二次枝短剪做第1层主枝，剪口下疏除3个二次枝，以促生新枣头。选留的主枝采用撑、拉、吊等方法，调整好方位和角度。夏季，中心干延长枝长1 m、主枝延长枝长60 cm以上时进行摘心，使枣头生长充实。第3年冬剪时，中心干留上部枣头做延长枝，下部枣头做第2层主枝，多余的枣头视空间情况疏除或留做辅养枝和结果枝组。第1层主枝上部的枣头留做延长枝，下部枣头分别留做第1侧枝和结果枝组。中干延长枣头留3－5个二次枝短截，主枝延长枣头留1－2个二次枝短截，剪口下均疏掉2－3个二次枝，以促发新枣头，培养第3层主枝、第1层主枝第2侧枝和第2层主枝第1侧枝。夏季中干延长枣头长80 cm，第1、2层主枝延长枣头长50－60 cm时摘心，使枣头生长充实，同时要注意结果枝组的培养。

　　2.3 促进坐果

　　盛花初期，对有4－6个二次枝的新枣头进行摘心，以控制枣头的生长，促进坐果。开花期园内行间放置蜂箱，蜂箱间距不超过1000 m。盛花期晴天傍晚，用喷雾器均匀向树上喷清水，提高空气湿度，促使花粉萌芽。间隔3－5天喷1次，共喷2次，喷水结合浇灌，避免干热风造成的“焦花”现象。新植枣树地径大于5 cm时，在盛花期末开甲，在距地面20－30 cm的树干上，用专用环切刀环切两周，宽0.3－0.6 cm，深达木质部把皮剥下。伤口用1％甲基托布津消毒，再用胶带包扎。包扎要求“上紧、中空、下松”。一般25－35天即能愈合。幼树、弱树不环剥。

　　花期喷10 mg/kg的赤霉素或10 mg/kg的萘乙酸钠液。幼果期喷40－60 mg/kg的萘乙酸钠，连续2次，相隔3－5天。蕾期、花期、幼果期喷稀土元素溶液，初花期喷0.3％－0.5％尿素溶液，花期喷施硼肥（硼砂等）3000倍液，盛花期和幼果期叶面喷施0.2％的尿素加0.3％的磷酸二氢钾溶液。

　　2.4 防治病虫害

　　危害幼龄枣树的主要病虫害有枣瘿蚊、绿盲蝽、红蜘蛛和枣锈病等，防治办法如下：

　　防治枣瘿蚊。发芽前（3月下旬），于距树干周围1 m内，地面撒辛硫磷颗粒，666.7 m2撒5 kg，撒后浅锄，杀灭出土幼虫。发芽时（4月初）喷1000倍高效氯氰菊酯1次，半月后再喷1次；5月份每10天1次，连续喷2－3次。

　　防治绿盲蝽。冬季铲除杂草。发芽前喷3－5 oBe的石硫合剂（或石硫合剂晶体100倍液），15天后再喷1次。萌芽后（4月上旬）喷1000倍高效氯氰菊酯1次，半月后再喷1次。5月中上旬起，间隔15天连喷2次2000－3000倍来福灵。

　　防治红蜘蛛。冬春刮树皮，萌芽前喷3－5 oBe的石硫合剂，消灭越冬螨。8月上旬主干绑草把，诱集叶螨，冬季解下草把烧掉。秋末清洁枣园，消灭部分虫源。麦收后喷杀螨利果2500－3000倍液，或73％克螨特乳油2000－3000倍液，或15％扫螨净3000倍液，或20％螨死净水悬剂2000－3000倍液，或2％阿维－氯氟乳油1500－2000倍液。

　　防治枣锈病。越冬休眠期间，彻底扫除病落叶，集中深埋或烧毁，消灭越冬菌源。在7月中上旬近发病前开始喷药防治，连续喷2次石灰倍量式波尔多液、粉锈宁或甲基托布津800倍液，每次喷药相隔20天左右。