江苏省常州市果之源园艺有限公司引进多种冬枣品系,从中选育出具有色艳皮薄,味甜而脆,鲜食极为可口,品质极上的大果型冬枣。据测定,该枣中维生素C含量为苹果的98倍,梨的96倍,金丝小枣的18倍,其营养价值可居 “百果之冠”。本公司独家生产的脱毒组培苗主要特征:叶片大而肥厚浓绿色,果核空心,枝干上有2-3厘米的利刺,抗枣疯病,不掉果,不裂果,早期丰产性好,当年见果,两年丰产,3年亩产量可达2000公斤,经济效益十分可观。
一、择适宜土壤种植。避免在污染源周围建园生产,选择排灌方便、土层深厚、交通方便的地种植。按确定的株距和行距挖好定植沟,沟宽60厘米、深40厘米。施好栽植肥:每亩可施4-5吨农家肥,配施过磷酸钙100公斤。定植时间:南方2月中旬至3月底。株距1.5米,行距3米,每亩栽150株,5年后隔株去株,留75株。
二、冬季整形修剪。按照“四留五不留”原则进行,“四留”即外围枣头,骨干枝枣头,健壮充实有发展前途枣头,具有大量二次枝、结果能力强的枣头。“五不留”指下垂枝和衰弱枝不留,细弱斜生枝和重叠枝不留,病虫枝和枯死枝不留,位置不当和徒长枝不留,轮生枝、交叉枝、并生枝不留。2-3年后根据空间大小摘心截顶,使结果枝组健壮充实,并随骨干枝的延伸不断培养背侧枝、边侧枝,使结果枝、结果枝组在树冠内合理配备,延长结果年限。
三、提高坐果率的措施
⑴加强肥水管理。基肥最好秋施,在果实采收后进行,结合整理树盘(深刨树盘至树冠投影处,进行翻土)每亩施入3333公斤优质农家肥、100公斤氮磷钾复合肥。
⑵及时进行夏剪。枣树萌芽后,将不作为延长枝和结果枝系培养的新生枣头尽早抹除,要根据空间大小对用来结果的枣头进行不同程度的摘心:空间大,在长出4-7个二次枝时摘心;空间小,长出3-5个二次枝时摘心。
⑶开甲。即树干环剥。枣树开甲适期为盛花初期从主干距地面25-30厘米处开始,环剥宽度视树龄、树势而异,初结果树为0.2厘米,大树壮树为0.5厘米,中庸树为0.4厘米,对弱树不环割。枣树环割可增产50-100%。
⑷喷洒植物生长调节剂。枣树盛花初期,喷洒15-20毫克/升的赤霉素液2-3次,间隔期2-3天,果实快速增长期再喷1次。
⑸花期喷水、施肥。枣树开花期,若遇到高温、干旱天气,应每隔3-4天用喷雾器向叶面喷水1次,连续喷3-5次。
⑹病虫害综合防治。枣树发芽后至开花喷0.3波美度的石硫合剂加50%的1605乳油1000倍液,防越冬病虫源,治枣瘿蚊和尺蠖等害虫。在花后喷灭扫利2500-3000倍液防治红蜘蛛,又可杀死食叶虫、食心虫卵。花后10-15天可喷炭疽福美霜、多菌灵、退菌特600-800倍液,防治落叶病、炭疽病和褐斑病的发生。