建议一天吃冬枣不宜超过100克，10颗左右即可。冬枣营养丰富，含有19种人体必需的氨基酸及维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
冬枣虽然好吃，但不宜多吃。冬枣中膳食纤维及果胶含量高，吃多容易加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹泻、便秘等不适症状。另外，冬枣中碳水化合物含量丰富，为27.80/100克，短时间内食用过多，容易促使血糖快速上升，特别是糖尿病患者需要多加注意，尽量少吃或者不吃冬枣，以免影响身体健康。最后就是，因为冬枣的含糖量很高，所以处于减肥中的人，需要控制冬枣食用量，以免堆积糖分转化为脂肪。
