一、红枣龙眼粥
材料:红枣5枚、龙眼肉10枚、糯米100克、生姜3片、白糖100克。
做法:将红枣冲洗干净,剔去枣核,龙眼肉去壳去核,冲洗干净,切成小块,糯米淘洗干净。锅内放入清水,红枣、龙眼肉、生姜、糯米,先用旺火煮沸后,再用文火煮至粥成,加入白糖调味即可。
功效:补脾胃,益气血,有助于女性贫血、月经不调。
二、红枣党参粥
材料:红枣6颗、党参20克、粳米150克、白糖适量。
做法:将红枣洗净去核,党参洗净浸透后切成小段,然后将党参、红枣、粳米放入锅内用武火煮沸后再改用文火煮1小时左右,最后加入白糖即可。
功效:党参能够有益气补血,而红枣也能够帮助滋润气血,两者配合能够有效提升身体元气,补血养血。
三、红枣当归茶
材料:红枣30克、当归10克、熟地10克。
做法:将红枣、当归、熟地一起放入砂锅中加水煎煮直至红枣烂熟。
功效:当归能够养血通经、和血调经,对于阴血亏虚的人有很好的养血补血效果,再加上红枣能够滋养阴血,熟地能够补血养阴,三者配合能够有效补血养血。
四、红枣薏米粥
材料:红枣10颗、薏苡仁50克、糯米100克、红糖50克。
做法:先将红枣用沸水浸泡后去核,糯米、薏苡仁淘洗干净后用水浸泡2-3小时,再和红枣一起放入锅中,加适量的水煮成粥之后,依照个人口味加入适量红糖即可。
功效:薏米大枣粥能够帮助健脾益胃,补气生血,用于贫血、慢性衰弱性疾病等有很好的疗效。