献县隶属河北省沧州市,有着非常悠久的历史,是我国有名的金丝小枣之乡,除了枣子好吃以外,当地还有用玉米皮、麦草、马莲草编织而成的草编产品,也很是出名,极具特色。下面就一起来具体看下献县代表性特产介绍。
1、献王酒
献王酒历史悠久,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,因儒学泰斗献王刘德而得名,两千多年的薪火传承,其工艺从未间断。献王酒的酿造过程遵循了六艺古法,又是用特殊的泥土封窖,酿造好的酒,酒香醇厚,倒在杯里酒质清澈,喝在嘴里,余香冗长,非常的绵柔。
2、乐寿冬枣
乐寿冬枣是河北省沧州市献县乐寿镇的特产。乐寿镇特色农业发展快,红枣、速生林、畜禽是当地的三大主导产业,尤其是枣子种植面积是十分广阔。
3、拨御面
拨御面的原料有白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,再浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特。
4、献县金丝小枣
金丝小枣又名“西河红枣”,金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,素有天然“维生素丸”之称,是很好的滋补食品。
5、献县补花
当地特色,针法繁多,现多采用柳埂、套花、衲针、坝活、扦补、拨花、勒丝等20种左右针法,要求做到紧、齐、浅、匀。
6、献县草编
选料严格,对玉米皮、蒲草、麦草、马莲草、三角草等需选其洁净、挺直、纯白、梗长者。编织全用手工操作,起头时络线应细,以使弯转紧密,如六直产品须保持平直,插针摆匀。圆形产品必求纹理清晰,编时加针须有规律。插针不得直插、平插及深插,须由上而下斜插,以使络线突起,清爽美观。
7、粥饺子
在献县,西乡人称饺子和玉米面一起煮熟的食物叫“饺子粥”,东乡人叫“粥饺子”,还有的地方叫“猪打腻”。
综上就是献县的特产介绍,喜欢喝酒的朋友如果去了当地,可以品尝一下最地道正宗的献王酒到底口感如何。
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