内丘县属于邢台市,位于河北省西南部,属温带大陆性季风气候,是全国最大的枣仁生产和销售集散地,下面一起来具体看下内丘县特产介绍。
1、富岗苹果
富岗苹果,河北省内丘县特产,因生长于太行山深处富岗山庄而得名。富岗苹果具有优良的内在品质,多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。
2、内丘柿干
内丘柿干制作工艺包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜,因品种不同,晾晒方法各异。
3、内丘酸枣仁
内丘酸枣仁是河北省邢台市内丘县的特产。内丘酸枣仁以颜色红润、子粒饱满、发芽率高,博得了很多人的喜爱。
4、内丘药材
内丘县气候水土适宜多种中草药的种植和采集,品种有王不留行、金银花、元参、天麻、板蓝根、菊花、猪苓等50多个。
5、炸鸡头
在内丘,炸鸡头的历史非常悠久,你若以为是把真鸡的头来炸,那就大错特错了,这是本地的面食,风味油炸小吃,和真鸡没有半点关系,因为形状酷似鸡头,所以得名。
6、内丘挂汁肉
内丘挂汁肉,又名“炒肉挂汁”,是一道具有百年历史的“河北名菜”,是由河北省内丘县永盛魁饭庄在清朝时期创制的,该菜经过历代厨师的精心研制和不断创新,形成了“酱香醇厚、咸鲜微酸、精于制汤”的烹饪特点。
看完了以上的内丘特色介绍,你们最想尝试哪一种呢?每个地方都有其独特魅力所在,欢迎大家亲自去体验。
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