盂县地处山西省东部、太行山西麓，境内有龙堂瀑布、寺平安温泉、千佛寺、藏山等著名景点。盂县的特色小吃也有很多，比如压饼、枣介糕、过油肉，阳泉核桃、拉面、肉罐肉、王村梨、刀泼面等。下面一起来看几个盂县代表性特产介绍。
1、仙人红薯
仙人红薯是山西省阳泉市盂县仙人乡的特产。仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好，这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。
2、枣介糕
枣介糕，对于盂县人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢结婚这样的大事，每家每户的饭桌上，都缺少不了这一道美食。其实，枣介糕和年糕相差并不大，而且都是粘粘的那种，只是主料不一样而已。
3、北乡柿子
主要产在盂县梁家寨乡、下社乡和西潘乡，颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
4、盂县核桃
盂县核桃核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。盛产于盂县各乡镇。以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色，含油率在70%以上。
5、盂桔梗
作为盂县历史悠久的地道中药材，盂桔梗这种具有乡土气息的草本药材正被越来越多的人所熟识。既是一种中药材，又是一种营养丰富的蔬菜。
6、盂县花椒
盂县花椒已有千余年的栽培历史。主要品种有大红袍、小红袍、黄金椒等。其特点是色泽鲜艳，外红内黄，香味芬芳，当地人谓之“十里香”。
其实盂县的特产还有很多，大家可以去到当地，除了旅游景点可以逛逛以外，还可以买些值得带回家的特产。
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