新疆是我国的红枣主要产区,自2012年以来,种植面积与产量一直稳居全国前列,而新疆的红枣产区又分为很多地区,各地所栽的品种也是不一样的。那么新疆哪里的红枣最好?一起来了解下吧。
新疆哪里的红枣最好?
新疆地区整体来说和田的红枣比较出名,而和田地区的枣又以“策勒红枣”为优。
新疆红枣什么品种出名?
1、库车大枣
库车大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种,其显著特点是果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,适宜鲜食和制成干果。
2、和田大枣
新疆和田独特的纯天然地理气候环境与充沛的日照时间,使得和田枣相比其他红枣,果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、矿物质和营养更丰富,口味更甜醇。
3、托克逊灰枣
灰枣属于红枣中的一种,而托克逊灰枣栽培历史悠久,可追溯到2000多年前。其特点是果形饱满,果个均匀,果皮薄,果核小,而且具有全面而均衡的营养,素有“天然维生素丸”之称。
4、戈壁玉枣
戈壁玉枣为阿克苏市特产,2015年度全国名特优新农产品。它个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱,维生素C含量高,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,是很好的食补佳品。
5、鄯善红枣
鄯善红枣为新疆吐鲁番市鄯善县的特产,其特点是个大(与小鸡蛋相似),果实长近圆形,果色红中带紫,色泽光鲜,果肉脆甜可口。
6、新疆兵团四十八团红枣
四十八团红枣果皮薄,果肉厚、肉致密、较脆,核小,味甜,干枣有弹性,为国家地理标志农产品。
总的来说,新疆地理环境优势卓越,生产有许多优质红枣品种,但具体说哪种最好每个人都有自己的看法。当然,不同的新疆红枣特色也是不一样的,大家选择适合自己的就行。
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