很多朋友们会认为,哈密瓜是夏季的水果。当然,这种说法也不是错误的。其实,一年四季我们都可以在市场、超市、水果档里看见有哈密瓜出售。许多人都会好奇,哈密瓜到底是什么季节的水果呢?还有它的品种有哪些呢?为了让大家更深的了解哈密瓜,今天小科这里给大家做一个详细介绍。
哈密瓜是什么季节的水果?
每年的5月,是早熟哈密瓜的上市季节,而比较晚熟的是在10月深秋。
哈密瓜分为有网纹、光皮两种。按照成熟期又分为有早熟瓜、中熟瓜、晚熟瓜等等,这也就是我们为什么一年四季,甚至在过年期间都可以吃到哈密瓜的原因了。
哈密瓜的主要产地在哪里?
哈密瓜,主要产自于新疆、甘肃敦煌一带。目前在世界温带至热带地区均有广泛栽培。
新疆除了少数高寒地区没有种植哈密瓜以外,其他大部分地区都在盛产哈密瓜。其实最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。以哈密的最为有著名。
哈密瓜的品种有哪些?
哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)等品种群。不同品种的瓜,其形态、颜色、皮纹也不一样。
常见的优良品种有红心脆、黑眉毛蜜极甘(瓜皮有深色条纹如秀眉,故称黑眉毛;“蜜极甘”,维吾尔语意为花裙子)、炮台红、铁皮、青麻皮、网纹香梨、哈密加格达、小青皮、白皮。
哈密瓜有180多个品种及类型,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。
1、东湖瓜。该品种网纹美观,味如香梨,鲜甜脆嫩,发散着诱人的奶香、果香和酒香。
2、黑眉毛。该品种外形椭园,皮上有十几道墨绿色的纵条花纹,瓜肉翠绿,质细多汁,含糖分高,香气袭人,甘甜爽口。
3、黄蛋子。该品种色金黄,形园个小,肉如羊脂,松软味甜,室内置放一瓜满屋生香。
4、红心脆。该品种色泽橙红,酥脆多汁,含奶油味,浓香四溢,余香绕口,经久不散。
5、雪里红。该品种果实椭圆形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,入口即化,口感似香梨。
哈密瓜的主要分类
哈密瓜按照季节来分的话,主要分为有三大类:
1、早熟。早熟品种也就是初夏成熟的瓜,一般在5月开始上市。常见的早熟品种有黄蛋子、拉其里甘、恰尔其里甘等。
早熟瓜的特点为:生长期较短,瓜形小而美。就如黄蛋子而言,瓜重在1-2公斤,果实圆球形,皮色橙黄,有旺绿色细花纹,皮质坚硬,肉质紧密,汁液少,味道甜,微香,含糖量为1-15%。生长期为90天、
2、中熟。中熟品种品种有红心脆、网纹香梨、一包糖、白皮脆、香梨黄等,主要特点是:色、香、型具优。红心脆单瓜重3-4公斤,外形长卵行,肉色黄红,肉质极细,松脆多汁,香甜可口,含糖量12-14%。生长期为100天。
3、晚熟。晚熟哈密瓜是在9-10月份成熟,品种有黑眉毛、青皮红肉,密极甘青肉等。皮厚、粗糙,外表不好看,但是味道品质却是很高,产品耐贮藏。生长期为140-150天。
以上就是关于哈密瓜上市季节和品种的介绍了。大家了解以后,会不会有想吃哈密瓜的冲动呢?今天你吃瓜了吗?