冬瓜红枣信息网排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。冬瓜炖排骨汤怎么做?小编为大家介绍下冬瓜排骨汤的家常做法。
用料:
生姜 六片
葱
排骨
盐
冬瓜
冬瓜排骨汤的做法
1、排骨切块,用水煮一下去除血水
2、锅里烧水,放入生姜,葱挽结放入锅里
3、放入排骨
4、大火烧开,转小火炖。
5、冬瓜切块,加入冬瓜。
6、注意要用勺子打捞泡泡。这样汤才清
7、盖上锅盖顿个一个小时左右,就完美了
8、中途记得加盐,适量哦