好多朋友不太了解灰枣和骏枣的区别，这里来给大家做个介绍。
这次做灰枣的起源，是和公益组织朋友的一次聊天
之前我们一直没做灰枣，就是因为灰枣卖相不好
但在新疆大家其实只吃灰枣，骏枣几乎没人吃
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新疆红枣最常见的就是灰枣和骏枣了，先对灰枣和骏枣来个简介：
灰枣果个中等，果实呈长倒卵形，起源于河南新郑，上世纪90年代，引进到新疆若羌县，这里光照充足、雪水甘洌，还有延绵成片适合枣树生长的沙地，灰枣枣苗与新疆水土融为一体，结出累累硕果，不仅传播了灰枣的口碑，而且提升了灰枣的品质。目前市场上俗称的阿克苏红枣、若羌红枣就是与新疆水土融为一体的灰枣。
骏枣果个大，有些甚至可与鸡蛋媲美，果实圆柱形或长倒卵形。原产于山西太谷，后移植到新疆和田等地，因产地不同，生长环境不同，又有和田大枣、新疆骏枣之称。
灰枣、骏枣都是由内地移植到新疆形成规模，灰枣最先引进新疆，目前主要种植在若羌、阿克苏地区，因此相对来说灰枣树龄会更长；骏枣主要种植在和田、喀什地区。其中尤其若羌县有“华夏第一县”之称，该地区独特的气候条件极其适合红枣的种植，且当地十分注重对若羌红枣品牌的维护，对红枣的种植有严格的规定与要求，保证若羌红枣的高质量。
灰枣果个中等，口感香甜甘醇，皮薄肉厚，果肉细密，核小，是目前红枣市场上的高档品种。
骏枣以果个大著称，皮薄肉厚，质地略松；鲜食稍具苦味，汁液中等，骏枣干制后肉质肥厚，有嚼头，后味略酸，果面多有深度裂纹，不耐贮运。
二者相比，各有优势，骏枣的大个子深得不少外貌协会会员的喜爱；但是灰枣香甜的口感更是得到大家的认可，市场价格也比骏枣要高。
义卖的灰枣今天开始已经陆续到货，好多朋友不太了解灰枣和骏枣的区别，这里来给大家做个介绍。
这次做灰枣的起源，是和公益组织朋友的一次聊天
之前我们一直没做灰枣，就是因为灰枣卖相不好
但在新疆大家其实只吃灰枣，骏枣几乎没人吃
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新疆红枣最常见的就是灰枣和骏枣了，先对灰枣和骏枣来个简介：
灰枣果个中等，果实呈长倒卵形，起源于河南新郑，上世纪90年代，引进到新疆若羌县，这里光照充足、雪水甘洌，还有延绵成片适合枣树生长的沙地，灰枣枣苗与新疆水土融为一体，结出累累硕果，不仅传播了灰枣的口碑，而且提升了灰枣的品质。目前市场上俗称的阿克苏红枣、若羌红枣就是与新疆水土融为一体的灰枣。
骏枣果个大，有些甚至可与鸡蛋媲美，果实圆柱形或长倒卵形。原产于山西太谷，后移植到新疆和田等地，因产地不同，生长环境不同，又有和田大枣、新疆骏枣之称。
灰枣、骏枣都是由内地移植到新疆形成规模，灰枣最先引进新疆，目前主要种植在若羌、阿克苏地区，因此相对来说灰枣树龄会更长；骏枣主要种植在和田、喀什地区。其中尤其若羌县有“华夏第一县”之称，该地区独特的气候条件极其适合红枣的种植，且当地十分注重对若羌红枣品牌的维护，对红枣的种植有严格的规定与要求，保证若羌红枣的高质量。
灰枣果个中等，口感香甜甘醇，皮薄肉厚，果肉细密，核小，是目前红枣市场上的高档品种。
骏枣以果个大著称，皮薄肉厚，质地略松；鲜食稍具苦味，汁液中等，骏枣干制后肉质肥厚，有嚼头，后味略酸，果面多有深度裂纹，不耐贮运。
二者相比，各有优势，骏枣的大个子深得不少外貌协会会员的喜爱；但是灰枣香甜的口感更是得到大家的认可，市场价格也比骏枣要高。
