2月25日，红枣小米粥看似简略的粥可是小碗粥也有大能量哦。不光补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，尤其小米对于有胃病的朋友更要多吃并且不怕长胖呢。红枣为滋补佳品，食疗药膳中常参加红枣滋补身体，润泽气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平常多吃红枣，黄耆，枸杞，能提高身体的元气，增强免疫力。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，以及维生素B1、B2等，不仅养胃补脾，还能防止消化不良口角生疮，营养价值较高，红枣性温味甘，补血美容，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁等，是天然的摄生粥。小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来保养身体的传统。小米熬粥营养价值丰厚，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米红枣粥的做法：
1、备好小米20克，红枣5粒，再备一个焖烧罐，将食材用温水泡洗好再控水备用;
2、焖烧罐里参加沸水先预热一下，预热好后将沸水倒掉再将食材参加，再次的冲入沸水;
3、上盖并轻轻晃动罐体，通过八个小时的焖烧，食材的温度是62度。倒出来即可美美享用;
可是煮粥时必定不要放杏仁食物，小米和杏仁同食会影响健康，或许会“滋补癌细胞”，早知早健康!据《日用本草》记载：“粟米与杏仁同食，令人吐泻。”因此，在服中药杏仁时忌食小米。杏仁和小米同食简单引起腹泻，所以主张不要在一起食用，主张隔三个小时。别的给您推荐好杏仁，是我常常食用的，有机的山生有杏甜杏仁。
