现在的人生活条件都变好了，生活也是变得更加丰富多彩，吃的东西也是种类繁多，各种选择。所以，就算是一个简单的早餐，很多人也是不知道到底该吃什么。红糖枣糕就是很多人都特别爱吃的，在众多早餐中，枣糕香甜绵软，吃起来口感好，还非常好吃。不仅如此，它的营养也是非常的丰富的，很多女性朋友就是特别爱在早上的时候吃上一点红糖枣糕。小凤今天要说的就是：5分钟学会做红糖枣糕，只要简单4步，枣糕香甜，大人孩子抢着吃！
很多人都喜欢去蛋糕店直接买枣糕吃，但其实我们自己在家做枣糕吃也是非常简单的，而且也是非常的健康卫生。做法主要就是先把面的和好，然后再一步步的加红糖水、鸡蛋这些，最后装进磨具里，再放进烤箱烤就好了。像这样的早餐不仅自己可以吃，家中老人、小孩也都是可以吃的，小孩很多都是有可能会爱上吃枣糕。下面就来看看这红糖枣糕的做法吧。
【红糖枣糕】
食材：红糖、红枣、鸡蛋、中粉、耐高糖酵母、小苏打、芝麻、油、水
第一步：准备一个大盆，然后把适量的中粉、耐高糖酵母、小苏打、芝麻、油这些调料都先搅拌均匀；红糖放进一个碗里，加热水冲匀搅拌；红枣都去掉里面的核，然后把枣肉一部分切两半，一部分都切碎放进一个碗里，这样枣就先分成两份
第二步：等红糖水降温汁温热时就把红糖水倒进面粉里面一起搅拌均匀，然后再往面粉里面加入一个鸡蛋，继续搅拌好。
第三步：准备磨具，在模具的底部都铺上油纸，然后把搅拌好的面糊现往模具里倒一半，再在上面撒上红枣碎，然后把表面弄光滑平整些，然后再倒一半面糊在上面，用刮刀磨平后在上面摆上枣
第四步：把弄好的枣糕放进烤箱里，选择发酵档，35度，40分钟；等时间到了后，取出发酵好的枣糕；烤箱预热纯蒸110度；然后在枣糕上面都盖上保鲜膜，再放到烤箱的中下层。用110度蒸半个小时后就关火，然后等五分钟就可以把枣糕取出来了，等晾凉一些就可以吃了
这样一份甜软营养的红糖枣糕就做好了，喜欢吃甜食的朋友赶快去试试吧，香甜软糯，作为早餐更是在适合不过了。
