首先,在食材准备阶段,我们用量杯取出适量的红豆,然后将取出的红豆倒入到不锈钢小盆中,并向小盆中倒入适量的清水,用清水将小盆中的红豆清洗干净,期间若清洗红豆的清水变得浑浊,可以将清水换掉,再继续进行清洗,然后我们把清洗干净的红豆用冷水浸泡一段时间,浸泡的时间视情况而定,一般为5-8小时即可,也可以不浸泡。
第二步,我们把事先准备好的干红枣用清水清洗干净,值得一提的是,由于干红枣表面有非常多的褶皱,而这些褶皱中经常会夹杂着一些脏东西或异物,所以在用清水清洗干红枣的时候,需要仔细清洗干红枣的褶皱部分和干红枣两端,然后我们把清洗干净的干红枣放在砧板上,进行去核处理,并将去核后的干红枣切成大小相等的碎块。
第三步,我们等待5-8小时之后,取出事先准备好的豆浆机,然后将豆浆机盖打开,将浸泡后的红豆放入到豆浆机的杯体内,然后再将切成碎块的干红枣也一同放入到豆浆机的杯体内,值得注意的是,在豆浆机的杯体内最好将干红枣与红豆搅拌均匀,使其平均分布在豆浆机的底部。
第四步,我们将食材添加到豆浆机的杯体中之后,我们再向豆浆机中倒入适量的饮用水,直至豆浆机杯体内的水位达到如图所示刻度线的位置即可停止加水。
第五步,食材准备妥当之后,我们将豆浆机通电,并盖上豆浆机的盖子,打开豆浆机的开关,在豆浆机的操作区选择“热饮”,然后再选择“干湿豆”选项,点击启动按钮,使豆浆机开始制作豆浆。
第五步,等待25到40分钟,待豆浆机发出工作结束的提示音之后,我们将豆浆机内的红豆红枣豆浆倒入到事先准备好的碗中即可享用。