红枣比较有营养,有益气养颜和补血的功效干吃或者泡茶都可以,但是干红枣的表面其实很脏,缝隙里灰尘也特别多只用清水冲也不太容易洗干净。
下面分享一个小窍门,可以把红枣彻底清洗干净,首先我们准备—盆温水注意不要用太烫的热水,会让红枣的营养流失。用温水就不容易破坏红枣的营养,温水是40度左右,以不烫手为准。
接着加入一点面粉,面粉的作用,就是能吸附红枣表面的污垢和农药残留,可以很轻松的把红枣洗干净。
然后加入食盐,食盐有杀菌消毒的作用,可以把红枣表面的细菌和虫卵消灭干净现在用手不断的抓洗,大慨抓洗2分钟。
在这个过程中面粉水的吸附性,少数缝隙很深的红枣可以用牙刷再刷一下最后再换一盆温永,清洗一遍就可以随时放心的吃了。