关于枣的民俗很多，比如“一日吃三枣，百岁不显老”或者“日食一枣，医生不找”，枣也是女性喜欢吃的食物，不管是直接吃冬枣，还是熬粥时加几个红枣，又或者每天早晨吃几颗蜜枣。
秋冬季节本就是新鲜枣子上市的季节，大家选择的很多，可是面对红枣、冬枣、蜜枣这些品种，该如何挑选呢？恐怕很多人都犯迷糊了。
今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家说说：红枣、冬枣、蜜枣，冬天养生吃哪种枣？
我们先来说说女性朋友最常吃的红枣：都说吃红枣补血，其实红枣的含铁量并不高，每100克干红枣的铁含量仅有2毫克左右，而同等重量猪肝的含铁量是红枣的10倍以上。
更不要说红枣中的铁属于非血红素铁，人体的吸收率很低。虽然红枣补血效果不好，可红枣并非一无是处，红枣的维生素C含量在水果中首屈一指！每100g冬枣中含有243mg的维生素C，比柑橘、苹果这些水果要高出数十倍。大家都知道维生素C对抗感冒、提高身体免疫力有很好的作用。
中医认为红枣干具有补脾胃、益气生津、滋补安神的功效，平时可以煮粥、炖汤，是很好的养生滋补品。
不过红枣含糖量比较高，对于想减肥的朋友们，还有糖尿病患者需要注意，食用过量反而会对身体不利。
下面再说说冬枣，从冬枣的这个“冬”字就能看出是一种适合在冬天吃的食物，而且冬枣维生素C含量比红枣还要高，每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克，是苹果维生素C含量的70倍，梨的140倍，金丝小枣的20倍。
冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
最后我们说说蜜枣，蜜枣属于蜜饯类的零食，是把青枣隔开后放入锅中用白糖煮，之后晒干而成的。营养成分上比普通的鲜枣只是含糖量增加了很多，别的并无太大区别。
蜜枣属于一种高糖零食，在零食等级中属“限制”食用级，要减肥的人和糖尿病患者应该尽量少吃。
另外还有一种所谓的“阿胶枣”，虽说原材料里有少量的阿胶，其实通过看配料表可以发现，是蜜枣的一种衍生品，但价格会昂贵很多，性价比很低。
最后爆炸营养课堂的营养师，提醒大家：不管红枣、冬枣还是蜜枣，由于枣皮纤维素含量高比较粗糙，吃多了会觉得“拉嗓子”，吃到胃里更是不容易消化。所以不仅糖尿病患者少吃枣，有胃病的人也不要吃太多。
