小时候过年才能吃到的零食,雪枣记忆犹新,图四00后很爱吃
小时候都喜欢吃零食,不过80后90后那时的零食没有现在这么丰富,很多零食也只能逢年过节才能吃到,除了常见的瓜子花生外,有很多零食恐怕是00后没见过的,很多已经成了儿时的记忆,现在也是难觅踪迹。一起来看下现在不多见的过年零食吧。
雪枣
小时候能吃到雪枣的只能是过年了,平时家里都不会买这种零食,而且卖的也少。不过一到过年,家家户户都会买雪枣,用以前那种瓷盆子装着,看上去很诱人。雪枣外面裹着白白的糖,很甜,小时候嘴馋特别爱吃,每次用舌头舔上面的糖衣,现在想想都觉得幼稚,不知道你们有没有过这种体验。而且雪枣很是酥脆,吃起来很香甜。
蜜麻花
麻花是现在比较常见的小吃,我们小时候都会论斤卖,现在都是用包装装的,感觉比以前卫生些。虽然麻花能常吃,但是蜜麻花却不多见,因为蜜麻花比麻花工序多,也只能在过年的时候才能瞧见,属于“高档”食品。蜜麻花比麻花表面上多了一层饴糖,很是受小孩子喜欢,不过蜜麻花一般要招待客人用,小时候只能是偷着吃。
炒米
炒米基本上已经没有人做了,现在物质生活很丰富,水果零食样样有,都瞧不上着这种粗糙的零食了。我们小时候过年就经常吃,一般辈分大点的家里都会做,就是平时我们吃饭剩下的米饭拿来晒干,然后放糖放油去炒,方法简单,不过炒出来的米有点像爆米花的感觉。炒米酥脆香甜,我们每次都是一把把地抓着吃。现在是很难吃得到了,只能成为记忆中的一部分了。
猫耳朵
以前的猫耳朵和现在的有点不一样,那时候炸的特别厚,没点牙劲的还不好怎么吃,现在的猫耳朵很薄很脆,还有一种浓浓的孜然香味,也是现在00后喜欢吃的一种零食。不过小时候猫耳朵不是经常吃,也只能在过年的时候才能吃到。