天气越来越冷了,水果店都上新了一种圆圆小小的水果,那就是枣。别看人家个头小,枣皮薄肉脆,甘甜清香,成为了不少人当季水果首选。这道茶余饭后的小甜点也可以变成枣干,很甜很好吃。冬天吃一些蒸冬枣,营养美味,甘甜清香,又甜又好吃哦!下面我们一起来看看吧!喜欢美食的朋友可以关注一下哦!
【蒸冬枣】
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食 材
冬枣500g
配 料
水适量
做 法
1.把枣倒到盆子里,用清水洗干净。
2.因为是用杆子在树上打下来的,所以难免有坏的,把坏的枣挑除去。
3.把枣放入蒸笼里。
4.用手颠动蒸笼,把水分控干。
5.锅内倒水,把蒸笼放在锅上。
6.盖上锅盖。
7.在锅内蒸半个小时后,拿下来蒸笼。
8.拿下蒸笼。
9.把蒸笼里色泽饱满的枣,挑选在盘子里。
10.然后放入冰箱,想吃的时候直接吃就可以。
11.剩下的枣放在白纸上晾晒,两天以后变成枣干,也很甜很好吃。
小贴士
锅内的水不要太满。
以上就是蒸冬枣的具体做法了,喜欢的朋友赶紧去试一试吧!
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