在这个世界上有许许多多我们经常会吃到的果子，这一些果子都有他们自己特有的名字，有一些是因为他们的外形，所以我们会给他们取非常恰当的名字，比如说，我们经常会吃到的猕猴桃，因为它浑身毛绒绒的，所以会叫他猕猴。可是有一些水果，他们的名字和实际的情况却有一些不相符合，它的全身都是黑色的，很多人第一次听名字就把它归类错误了，其实它却是另一种水果，这就是黑枣，黑枣其实似枣而不是枣呢，可能大家都不清楚吧。
黑枣是一种主要分布在我国北方地区的一种水果，在这里由于气候环境非常适合生长，所以有很多的农民会大量的种植黑枣。看过黑枣的人都知道，这种水果浑身都是黑色的，看上去极其像我们平时吃的红枣，以及青枣，实际上这一种水果它并不是一种枣子，只是外形像枣子而已，实际上它是一种柿子，而且还是野生的柿子，在水果界，他的地位也是非常尊贵的。
所以很多人知道这一个真相以后会觉得非常的惊讶，因为在他们的观念中，一直把黑枣看作是桃子的一种。人们之所以这么喜欢吃黑枣，这是因为这种水果的味道，吃上去非常的甜美，尤其是把黑枣拿来晒成干以后，营养成分还非常的高，北方人最喜欢的是把黑枣和猪尾巴放在一起炖，这样做出来的美食不仅味道非常的鲜美，而且营养价值也非常的高，吃过这一道美食的人，都会对它恋恋不舍，想要再吃一次，有一种唇齿留香的感觉。
这个时节正是北方黑枣成熟的季节，如果你在南方生活可能菜市场就能买得到，遇到一定要买一些哦，毕竟一年也就这个季节才有的。当然也不一定炖猪尾巴，黑枣的吃法多种多样，营养也照样丰富哦。
如何辨别黑早呢，懂行的人都知道，黑枣的品质是它长得越黑，那么品质就越高。所以很多人在买黑枣的时候，就专门挑那一些看上去黑得像锅盔一样的枣子。因为这样的枣子吃了以后，对于补肾可以起到非常好的作用。男人多吃，女人更好！
