为啥农村老人说我们经常吃的黑枣“也叫软枣”的不是枣，不是枣是什么呢？软枣是一种非常受人喜爱的水果，结果很早，在早春就会开花结果，但成熟却是相当相当的晚，在冬至之后甚至是晓雪节气之后，才能够进行采摘，由于生长期极为漫长，而且经过霜降之后的霜打，自身的营养物质经过沉淀积累，味道格外的甜腻，是一种非常甜的软果，由于个头跟枣子极为相似，而且颜色是黑色，也被俗称为黑枣、软枣。
软枣在采摘之后不多久就是我们的传统节日春节，在购买年货的时候有俗语称之为：小姑娘要花，小小子要炮，老太太就爱柿饼子软枣，小姑娘爱美，都爱买一些头上的花来戴，而小男孩对于炮仗是最为痴迷，过年点炮仗是男孩子最爱玩的一种活动，而那些没牙的老太太呢，自然是喜欢一些软糯的食物，柿饼子和软枣就是其中代表，不但软糯而且非常的甜，是冬季很好的滋补食品。
黑枣虽然称之为枣，但其实还真的和枣没牙半毛钱关系，黑枣是一种柿科小乔木，生长耐性极好的优点，能够适应很贫瘠的土壤环境，也被广泛用来作为柿子树的跕木使用，其实软枣是和柿子是一家人，没有完全脱涩的软枣，吃到嘴里还真的和柿子的涩味一模一样，虽然现在天气已经寒冷，棒奔霸这儿的农村，很多软枣树上的软枣，还是在树上满满腾腾的生长，有的会在下雪之后，在进行收获，软枣收获越晚甜度沉淀越高，口感也更好。
黑枣甜度高、口感软糯，而且营养相当的丰富，富含诸多我们所需的微量元素以及维生素，但软枣是一种不好消化的食物，一颗颗的小小的软枣，由于糖分大、密度大，看着很小，但其实很重，这玩意俗称“扳称”也就是看着不多的一把软枣，其实重量是很重的，食用软枣虽然对于身体很有益，但软枣其实和柿子一样，也要少量食用为佳，空腹也尽量不要食用软枣，甜蜜蜜的软枣，今年你吃了吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
