枣夹核桃
常听家里老人说“一日三颗枣活到九十九”，红枣因补中益气、养血安神的功效，成为了大众喜爱的食物。除了红枣，胖熊最近还在吃核桃，它的抗氧化功效更是让我爱的不行。
于是我就想，有没有一种方法，能让我们同时享受两种食材的益处呢？
而枣夹核桃的做法，就满足了胖熊鱼与熊掌兼得的想法。最重要的是做起来也非常容易，还能成为平时与孩子的亲子陪伴，赶快跟我学起来吧！
材料
新疆大枣 500g
核桃 适量
白芝麻 适量
枸杞干 适量
提子干 适量
麦芽糖 适量
黄油 少许
过程
1、500g新疆大枣洗净，用毛巾或者厨房纸吸干水分。
2、送入提前预热好的海氏C45烤箱（电子控温更精准），开启热风模式，100度烘烤10分钟。
3、烤好的新疆大枣用平时喝珍珠奶茶的那种吸管从一端插入，另一端穿出，去核超方便。
4、去好核的新疆大枣，用剪刀剪一个口子。
5、将适量的核桃仁、芝麻、葡萄干、枸杞混合，加入适量的麦芽糖、少许黄油初步搅拌。
6、将混合好的配料用微波炉中火加热30秒，然后取出搅拌均匀，重复加热搅拌这个动作四次，至核桃仁与配料完全混匀。
7、将混匀的配料夹入新疆大枣中，稍微捏合。
8、枣夹核桃，就是这么简单~
Tips
1、每个烤箱脾气不同，烘烤红枣的时候最好时不时在旁边看着，以免烤焦。
2、可以根据自己个人喜好，调整黄油和麦芽糖的量，喜欢甜的可以多放，怕腻的可以少放一点也是没有关系的。
