这两天小侄女总是不想吃馒头，说馒头没有味道。为了解决这个难题，我苦思冥想了半天，也没想出好办法。直到后来无意间看到了前段时间从老家带来的枣，才就有了主意——不如做红枣馒头。
本来还在发愁怎么吃完那些枣，每次吃多了就会感觉枣皮卡嗓子，而且还要吐壳。红枣馒头就解决了这个困难，不用担心枣壳卡住小侄女的嗓子。红枣馒头还很甜，对于爱吃甜食的小侄女来说这可是个不错的选择。不光甜，还甜的健康，吃起来甜不腻人，松软可口。
下面就跟我学习一下怎么做红枣馒头吧！
红枣馒头
食材准备
酵母粉、面粉、鸡蛋、白糖、食用油、牛奶、红枣
图文菜谱
1酵母粉5克，用温水搅拌均匀，倒入500克面粉中，放入鸡蛋1个，白糖15克，食用油3克，牛奶250克，揉成面团，醒面至两倍大（醒好的面戳洞不会马上回缩）；
2面板上撒点面，避免粘面，把面团揉成长条，切段，揉成馒头的形状；
3红枣切条，把枣壳取出来。用筷子在馒头上戳洞，塞入红枣，放在锅里蒸大火约10-12分钟，关火再焖3-5分钟就好啦！
红枣馒头镶嵌着红枣，看到就让人很有食欲，吃了还想吃。蒸好的红枣馒头白白胖胖，香甜可口，小侄女非常爱吃，当然了，她最爱吃的还是有枣的那部分。不光好吃，还非常有营养，它能够补血益气，美容养颜。屏幕前的你如果觉得动心的话，不妨马上就做起来哦！
