秋冬季节的来临,由于天气的变化寒冷,就导致于有些人很容易就手脚冰凉,面无血色,尤其是一些体寒有宫寒的女性,更是体弱多病,这个时候就需要去吃一些可以改善身体状况的食补了。
食补中以红枣对体弱多病,尤其是女性的食补效果最佳,红枣自古以来就被列为五果之一,而且还是不可多得的绵美容圣品,由于红枣中的维生素含量极高,比吃维生素药剂的效果还好,而且红枣还有天然维生素丸的美名。
红枣最出名的就是它的补气补血的效果了,因为红枣中含丰富的铁元素,铁元素可以促进血液中血红蛋白的生成,从而达到补气生血的作用,尤其是凭血或者是月经的女性就要多加食用红枣才可以,而且经常吃红枣的人气色红润健康。
红枣不止可以补气生血,而且还可以排毒养肝,可以减轻有毒物质对肝脏的损害,尤其是经常喝酒或者是肝功能不好的人就要多吃一些红枣养肝保肝。
红枣的美容养颜的效果极佳,原因是红枣中含有大量的可以促进细胞新陈代谢的物质,还可以增加血液中的血红蛋白的含量,可以是皮肤达到新嫩光滑的效果,而且光泽红润有弹性,多吃红枣还可以抗衰老,所有红枣是一样不可多得的美容滋补佳品。
今天就给大家分享怎么用红枣来自制作美味营养的红枣糕,由红枣制作的发糕更是在秋冬季节的时候食用了,不止可以品尝到美味的发糕,还可以最大程度的发挥红枣的功效。
红枣紫薯糕
先准备好食材:面粉250g、酵母3克、清水100g、白糖12g、红枣10颗、紫薯1个
制作过程:将紫薯去皮切成小块,然后将紫薯上锅蒸熟,接着将蒸熟的紫薯加入白砂糖捣成泥。然后将红枣加水煮烂,然后挑出籽,将红枣捣成泥加到紫薯泥里面,搅拌均匀混合在一起。
在温水里加入酵母,然后将酵母搅拌均匀,然后将红枣紫薯泥和面粉混合一起,然后把酵母水水加到面粉里面,水不够的话再慢慢加入清水,记得要边加边搅拌。接着将搅拌好的面粉揉成面团。
然后将面团放入涂了油的模具里,用手将面团压平,然后盖上保鲜膜,将面团发酵至两倍大,就可以将面团上蒸锅,用大火蒸25分钟就可以关火了,然后再将红枣紫薯糕焖5分钟就可以了。