前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的

自制枣泥酱

前些天买了好几斤的新疆羌枣，今天有空正好熬点枣泥，以后做面包和枣泥糕用的

原料：大枣、水。

做法步骤：

第1步、大枣洗净去掉里面的核，因为核是上火的，一定好去掉

第2步、大枣放入不粘锅里，加入清水，现大火把水煮开，转小火继续熬半小时左右

第3步、当水熬没时，把大枣用勺子压碎，用漏网过滤掉枣皮。

第4步、在把枣泥在锅里开小火熬10分钟左右，去掉多余的水份

第5步、这样子就开以了，也可在加些沙拉油，我没放，吃不了的放在瓶子子密封好放冰箱里。