#秋季食补#少吃核桃多吃枣，补肾健脑、健胃补血、润肠效果非常好！核桃虽好但不可以多吃，因为核桃吃多了会上火，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃；同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
核桃是老少皆宜的好东西，一年四季都爱吃，尤其是新核桃；老话说得好：七月核桃、八月梨，九月柿子黄了皮。说的是在农历七月份的时候，核桃已经可以采收了，到了八月份则梨子成熟了，而等到九月份则是柿子成熟的季节了；现在已经是农历九月份了，核桃早已经采收回来了，也正是核桃大量上市的季节了，在超市里、农村的集镇上就有很多的核桃在卖。
很多人也都知道核桃的营养价值很高，非常的补脑，同时核桃还有一点，那就是核桃中的分心木也是有一定养生保健功效的，所谓核桃分心木也就是指核桃内部分割核桃仁的小小薄木片，分心木就是胡桃科植物胡桃果壳内的木质隔膜，平常我们吃核桃的时候都会砸开核桃，把里面的分心木给扔掉，其实这是非常浪费的，分心木有很多的用处的，因为不了解它的功效，所以在吃核桃的时候并不在乎。
在我们的日常生活中，很多人一般在吃核桃的时候，习惯性的会把内部的核桃分心木直接扔掉了，但是有经验了解功效的人却会把它留下来，因为它可是养生佳品，对我们的身体健康是十分有帮助的；分心木有一定的药用价值，它具有止血止带，涩精缩尿的功效，经常用来治疗尿频遗尿，遗精滑泄，痢疾等症状，老百姓也经常用分心木来泡水喝，分心木泡的水，对人的身体有很多的作用的。
其实，不管是市场上购买的核桃，还是自家产的核桃，其中的分心木都是可以用来食用的，而在农村里最常见的服用方法就是泡水喝！
用核桃分心木泡水对人体有哪些好处？
饮用分心木泡的水可以治疗失眠，在睡觉前喝一杯分心木泡的水，就会提高你的睡眠质量。治疗老年腰腿疼，每天坚持服用分心木泡的水，就可以缓解腰腿疼痛的毛病。分心木泡的水，有培元固本、补肾、固肾的功效。经常饮用分心木泡的水治疗女性月经不调，尿频尿急的症状。
核桃分心木如何泡水喝呢？
其实，方法也比较简单，就和泡茶差不多，等到把水烧开了以后，然后把适量的核桃分心木放入到开水中，然后等到十分钟左右就可以直接饮用了；除了这种方法以外，也可以直接把核桃分心木和水一起煮，差不多水烧开了再煮五分钟左右就可以了。
当你了解了分心木泡水的作用之后，把平时所食用的核桃中的分心木留下来，用清水把它洗干净再晒干，然后就可以保存下来了，可以长期泡水喝，对身体健康有很多的益处。
功效：核桃营养价值丰富，具有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便、健脑等功效。
缓解疲劳和压力；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用；此外有健胃、补血、润肺、养神等功效；还可以使皮肤干枯、粗糙变得润泽细腻，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。
经常吃核桃的益处：
1.补大脑
2.助美颜
3.抗衰老
4.益心脏
5.治失眠
6.防便秘
7.镇咳喘
8.治关节炎
9.治疗胆结石
10.消炎杀菌
核桃 能促进胆固醇的代谢，利于提高大脑功能，核桃仁中含的锌、锰、铬对维持人体心血管的健康，保持内分泌和生殖功能的正常有重要作用，含的磷质，能调节人脑神经的作用，核桃还有防癌、抗癌的功能。
下面是核桃仁的一些中医功效
治腰腿痛：用核桃仁15克、杜仲12克、补骨脂10克，水煎服。
治气喘：核桃仁15克、生姜3克、人参10克，方法是桃仁与生姜一齐入口细嚼慢咽，若患者气虚的，用人参煎汤送服，早晚各服1次。
治尿路结石：核桃仁120克、粳米100克，加适量水煮成稀粥，分1－2次食，核桃仁用食油炸酥后，加适量白糖共研成糊，用粳米稀粥常送服之。
治咳嗽：用核桃仁一个，热咳用白糖送服，寒咳用适量生姜送服，每日3次。
治肝肾虚，头晕、头痛：核桃仁、首乌各7克，天麻6克，水煎，治便秘。
有些人吃核桃多了感觉舌头麻，可以准备一些坚果五谷杂粮粉，身体虚弱者也可长期使用，配料可以自己随心所欲的搭配调整，核桃仁、花生、红枣、枸杞、黑芝麻、葡萄干、杏仁、黄豆、等等，我是个素食者，我食用了半年左右的时间，身体状况比以前强壮结石了很多，也感觉年轻了，你也可以经常吃。
