眼下正是水果丰收的时候，今天就向大家介绍一种“甜如蜜、嘎嘣脆”的水果，它就是第一次在重庆市栽种成功的脆蜜珍珠枣。
近日，渝北区大盛镇的脆蜜珍珠枣基地迎来采摘期，枣林已是硕果累累，枣子颗颗饱满圆润，色泽诱人，好一派丰收的景象。
这一基地位于渝北区大盛镇天险洞村的红枣庄园，面积约7公顷，首次引种成功的脆蜜珍珠枣是重庆朗博婉果业公司选育、培养的高档鲜食红枣品种。据庄园负责人介绍，这种枣子皮脆、肉细，汁多无渣，甘甜清香；肉厚核小，可食率达97%，品质极佳。同时，它还含有较多的维生素A、维生素E、钾、铜等多种微量元素，经常食用可提高人体免疫力，对于高血压、动脉粥样硬化病症有较好的辅助疗效，享有“活维生素丸”的美誉。
该负责人说，由于天险洞村海拔较高，空气清新，加之泉水灌溉无污染，因此枣子的含糖量高达35%，配得上名字中的“蜜”字。
据了解，脆蜜珍珠枣本属北方水果，朗博婉果业在选择品种时抱着“人无我有，人有我优”的理念，采取北果南种的办法，结合天险洞村土壤、气候特点进行选育。
“脆蜜珍珠枣分4个批次陆续成熟，从现在开始一直到本月底都能采摘。”该负责人介绍说，为确保品质，庄园对挂果量进行了严格控制，目前产量只有两万余斤。感兴趣的市民只需30元就能入园品尝，带走的话则按每斤30元计价。
