秋天到了，瓜果蔬菜都成熟了，市面上正在热销一种大枣，圆圆的，尝一口甜甜的，脆脆的，很好吃，它就是冬枣。
我平时不爱吃枣，总觉得吃到肚子的枣不会消化，而且胃口还会不舒服，有扎扎的感觉，一般大枣都用来泡水喝，这也是比较补血的一种好方法，但自从知道了冬枣这种枣之后，就很喜欢，而且也能吃上一些了，冬枣的皮薄薄的，咬上一口脆脆的，味道像糖一样甜，真是太好吃了。所以每到这个季节，都会买一些冬枣回来吃。
这次国庆节去婆婆家，看到婆婆买回一大袋子“冬枣”，心想真好啊，婆婆一定是知道我喜欢吃冬枣才买的吧，这枣看上去比往党的冬枣个头略大一些，也是圆圆的，表皮也是红绿相间的，于是就随手拿了几个洗了洗，就坐在沙发上边看手机边吃枣了，满心欢喜地咬了一口，哎呀，这个“冬枣”怎么不那么脆呢？品一下，味道也不像往常那样甜啊？心里暗自想，该不会以前买的冬枣都是用糖水泡过的吧，难道这次的冬枣才是正宗的？正在犹豫要不要问问婆婆是怎么回事的时候，婆婆走过来问我这枣这样好吃吗？我实话实说，不好吃，不脆也不甜，还点硬，有些韧性的感觉，听到这里婆婆笑了，原来它不是冬枣，而是另一种与冬枣很像的枣——圆玲大枣。
圆玲大枣长得和冬枣真是太像了，个头会比冬枣大一些，咋一看上去以为是一种枣呢，可是口感上差很多，那这么不好吃的枣婆婆为什么要买呢？婆婆似乎看出我的疑问了，于是告诉我这种枣不适合这么生吃，要熟吃。啊？！一个枣还要熟吃，怎么熟吃啊？不会是炒着吃吧，还真没吃过炒大枣的呢，原来婆婆说的熟吃是蒸着吃。
虽然以前也吃过蒸的枣，那都是和馒头一起蒸的，过年的时候妈妈总会蒸上一锅白白胖胖的大馒头，馒头上还总爱放几颗大枣，可那大枣蒸出来说实话，不太好吃啊，没有生吃那么甜了，反而有另一种味道。这眼前的大枣蒸了能好吃吗？
婆婆笑着把大枣冲洗干净，再倒到笼屉上，锅里添入清水，不要太少了，因为这个枣得蒸一段时间呢，具体要根据枣的多少来定，像婆婆这样蒸2斤左右的大枣，水也得加2斤多，然后点火，上汽后开始计时，大约20分钟左右就可以了。
大枣出锅了，看一个个是不是比之前有食欲了呢？感觉有点反糖了，拿一个轻轻就可以剥掉枣皮了，看这皮剥得多光滑啊，咬一口，果然比之前甜了很多，虽然不如冬枣脆，但这个蒸着吃的方法也不错啊，咬在嘴里很绵软，甜甜的，放凉了吃更好吃，边看电视边剥枣吃，我自己一会儿就吃了快一盘了，而且这样吃胃口也没有不舒服的扎扎的感觉，真好。
这种圆玲大枣就是与冬枣长得很像，但与冬枣不同，冬枣要生吃，而它要熟吃，最好是蒸着吃，这样糖分不容易流失，如果煮着吃的话，糖分容易进入水中，枣的味道可能就会大打折扣了，你们吃过这种大枣吗？你们又有哪些不一样的吃枣方法呢？欢迎留言分享啊。
