极具特色的红枣面 节目组供图
华龙网10月1日13时讯(记者 董进)今(1)日上午,陕西省榆林市佳县出现了一个熟悉的身影。在电影频道“脱贫攻坚战——星光行动”的组织带领下,演员景甜团队来到了有“中国红枣名乡”之称的佳县,对当地进行扶贫调研工作,以期利用实际行动帮助当地脱贫致富。
走访千年古枣园 发微博为佳县红枣做宣传
上午10时,景甜团队出现在了泥河沟村的村口。在当地引领下,景甜走访了泥河沟村的枣林和千年古枣园,品尝了各类红枣及衍生品,对佳县当地的扶贫情况进行了重点了解和关注。
地处陕西省东北部黄河中游西岸的佳县,自古称为葭州,地形复杂,山丘连绵。尽管土地广阔,但因海拔较高、水土流失严重,且有明显的地貌分区,因此农作物种类不多,交通不够便利。现有贫困人口28060人,是国家扶贫开发重点县。
走访千年古枣园 节目组供图
本身就是陕西人的景甜,一来到佳县,就表示自己心情非常激动,希望能认真调研,尽自己的力量为家乡的乡亲们做点实事。看到载歌载舞迎接自己的乡亲们,景甜十分感动。此时正值佳县红枣的收获之季,不少枣农正在热火朝天地打枣收枣,淳朴的乡亲们特地以收获的红枣们组成了“景美枣甜”四个大字,意在欢迎景甜的到来,景甜立即双手合十向乡亲们诚恳致谢。
佳县是全国红枣五大产区之一,其古枣园系统也已正式被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。佳县的气候决定了当地枣树升温高、发芽早、生长期长的特点,有利于糖分聚合,因此当地红枣风味独特,个大肉鲜,不仅营养丰富,还富含多种微量元素及氨基酸。不过由于种种原因,目前红枣滞销不少。
景甜听闻,立即掏出手机发布微博,图文并茂地宣传佳县红枣,并号召大家一起“加入助农扶贫的队伍,用爱心凝聚力量,用行动传递希望。”此外,景甜还私下认购了10000斤佳县大枣,实力“带货”,免费送给粉丝,三个小时就被抢空。
参观红枣羊基地 景甜为小羊起名“咩咩甜”
景甜了解到,当地果农还充分利用了聪明才智,不仅将枣做成枣茶、枣酱,还晒成干枣,加工成红枣手工面;还将未达到商品级别的枣混合玉米、秸秆等,做成营养丰富的饲料,培育著名的品种“红枣羊”。
景甜为小羊起名“咩咩甜” 节目组供图
不同于制作的其他种类的杂粮面,红枣手工面是佳县结合自己的优势特长,利用当地手艺人的高超技术制作出来,具有不可替代性的特色手工面。景甜在探访中感受了手工面制作过程,并品尝了手工面,不禁感叹技术含量高,的确是美味又营养。
同时当地政府引入专业资金技术,将红枣加工进饲料中,建立“龙头企业+合作社+贫困户”的红枣羊养殖模式,约定贫困户同村集体共同拥有养殖场股份,配备了专门的VR设备和远程投喂设备,在养殖技术上进行创新,还对红枣羊进行日常防疫和管理,保证其肉质鲜美,出绒量高。
景甜看着围栏里的红枣羊,连声称赞其“颜值”很高,绒毛细白。她非常喜欢其中的一只,为其取名为“咩咩甜”。她表示,这次来到佳县,感受到了历史悠久、令人动容的“枣文化”,可以衍生出这么多丰富的产品,希望能发挥自己的努力,创造出更多方式把这5亿斤枣卖出去,帮助老百姓脱贫;让红枣不仅仅只是佳县人维持生活的来源,更是佳县人富足生活的开始。
“脱贫攻坚战——星光行动”公益项目接下来还会有多位电影人深入贫困地区,实地考察了解贫困情况,策划整合扶贫方案,以期贡献扶贫力量。