现在这段时间是枣子盛行的时候，相信有很多的小伙伴们也是很喜欢吃枣子的，但是现在商贩卖的枣子品种不一，价格不一，唯一相同的只是甜到腻牙，市民都纷纷质疑这是不是“甜精枣”呢？
有一位网友就在网上发了朋友给寄来的一箱冬枣，枣子的颜色比较暗沉，味道也是十分的甜，但是在家放置了四五天以后竟然全部都发霉长毛了，网友瞬间惊呆了，开始质疑这枣子是不是用所谓的水果甜蜜素浸泡了。
用甜蜜素浸泡了“糖精枣”用于贩卖，是不良商贩的做法，可以保证枣子的颜色较为好看，而且还可以增加枣子的甜度，但是甜蜜素的使用是国家的食品法里面严格禁止的。
现在快到冬天的季节，市面上有两种枣子较为火销，一是大棚枣，二是露天枣，大棚枣的个头大口感好，所以价格相对来说也会比较贵的，露天枣比较便宜，所以口感也没有大棚枣那么好，就是这样，所以一般商贩都会在露天枣的身上添加甜蜜素，增加市民的购买力度。
大家肯定很好奇，枣子四五天就发霉长毛了，虽说和甜蜜素有点关系，但是是不是和枣子的储存方式不对也有关系呢？其实正常的枣子在冬天的低温度下放四五天是不会有发霉长毛的情况的，唯一可能的就是商贩用药的剂量了。
其实在水果这个行业，大家都一致认为甜是最基本的标准，而用甜蜜素也不是仅仅一两天的事情，但是有些商家还是遵从内心不会去使用这些东西，那么我们下来就来教大家分辨一下“糖精枣”如何辨别。
一般正常的枣子果皮上也会有红有青，但是大家要注意的是正常的枣子红青的过渡色是十分自然的，而使用了甜蜜素的枣子则是红色相当的浓郁，所以要注意看分界线，还有用甜蜜素浸泡过的枣子表皮是十分腻而软的，普通的枣子则是表皮十分的硬也比较的光滑。
最后枣子的保存方式大家也一定要了解，在家里存放的话，一定要保证枣子上面的根蒂在那里，然后把枣子套进塑料袋封好放入冰箱冷藏，一般放置一个月是不会有什么问题的，希望大家在冬天吃水果的时候都能吃到新鲜的水果，也要学会辨别新鲜的水果。
