牛奶、红糖隔热水融化。
加入五个鸡蛋黄和红枣泥搅拌均匀。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
蛋清分三次加白糖打发。
蛋白放到红枣中搅拌均匀。
把面糊倒入模具中,上下火150度预热10分钟,烤50分钟即可。
红枣牛奶糕就做好了,你学会了吗?
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