浓香枣糕
自己做的才最真材实料!还没烤就闻到了浓浓的枣香,自己动手做起来吧。
原料:鸡蛋、面粉、红枣、白糖、红糖、玉米油、白芝麻、小苏打、无铝泡打粉。
做法过程:
第1步、红枣洗净,去核儿,加与红枣平齐的水煮至枣软。
第2步、煮好的枣趁热加红糖白糖打至糖融化,枣也烂了。
第3步、温热的枣泥打入鸡蛋,打蛋器打至起泡,不必打发。
第4步、(事先将面粉小苏打泡打粉称好混合均匀)筛入面粉打匀,然后再去加入油打匀。预热烤箱。
第5步、烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,外表撒芝麻,中层上下火170度25分。
第6步、烤制中.....
小贴士:
半途看色彩差不多加盖锡纸,避免表皮发苦。